|BS| DRIVE THROUGH MENU

BLACK SMOKE BBQ SPECIALS:

KANSAS WET STYLE RIBS €14,50 

Mooi lat ribben uit onze Yankee Smoker afgelakt met een honing siracha BBQ saus en zuurtjes

XXL SMOKED BURGER €18,50

Gerookte brisket burger, royale plak Texas style brisket, pulled beef, gesmolten Provolone en frisse cowlesla op een getoaste bun

ROCKETMAN WIENERSANDWICH €12,50                                         

Huge gerookte wienersausage ingepakt in krokante home made apple wood smoked bacon met huisgemaakte kimchi, sesamzaad en onion crumble

BBQ SIDE DISHES

BBQ BAKED BEANS €4,00

USA classic van gerookte bonen en smoked meats

OVERLOADED BAKED BEANS €8,00

Smoked beans met extra veel smoked meat

LOADED NACHO’S TO SHARE €12,00

BS Favorite: Nacho chips rijkelijk overladen met pulled pork, pulled beef, crème fraîche, cheddar, quacamole, salsa fresca, jalapeño’s en koriander

PICKLED VEGGIES €2,50

BS BBQ MEAT MARKET & CHARCUTERIE

Wil je thuis ook nog eens lekker genieten van de Black Smoke flavors? Dat kan! Geniet van onze home made charcuterie items, pre-smoked meats die je thuis alleen nog hoeft op te warmen of een dikke BS Quality steak waar je jouw thuis BBQ goed mee kunt upgraden.page2image39221696

BS CHARCUTERIE
Ash cured Coppa di roffa                                             €6,00 per 125 gr
Apple wood thick cut smoked bacon                        €4,25 per 250 gr
Bourbon & maple syrup infused smoked bacon     €4,25 per 250 gr

SPREADS AND SCOOPS
Pulled Pork Rillette                                           €4,95
Smoked bold & chunky Paté                           €4,94
BS Terrine                                                          €4,95
Chili jam                                                             €6,00
BS piccalilly                                                       €4,25

SIGNATURE SMOKED MEATS (thuis alleen opwarmen)
Pulled pork                                              €12,50 per 500 gr
Pulled beef                                              €22,50 per 500 gr
Brisket slices                                           €25,00 per 500 gr